https://cookpad.com/id/resep/5058047-ayam-kecap-bumbu-rempah-sederhana-bikinramadhanberkesan
Bahan rempah:
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sereh, geprek
- 5 lembar daun jeruk, diremas
- 1 cabai merah, iris
- 2-3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- Air secukupnya
- 2 sdm margarin
Cara:
1. Blender bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas.
2. Tumis bahan blender, sereh, daun jeruk, dan cabai merah.
3. Masukkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam. Masukkan kecap manis dan kecap asin. Tes rasa
4. Ungkep dan tutup panci sambil cek hingga air kering. Aduk dan balikkan ayam. Sajikan setelah matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar